天心岩【墨西哥薄餅】

天心岩【墨西哥薄餅】

份量：1人份

食譜：

墨西哥餅皮 1

西洋芹 10g

黑橄欖 15g

青椒 10g

蕃茄 70g

墨西哥辣椒 15g

俄力岡香料 適量

蕃茄醬 1茶

檸檬汁 適量

素培根 5g

酸奶 適量

黑胡椒粒 適量

起司絲 * 適量

操作手法：

1.將切好的材料放入一個容器中加入俄力岡香料、蕃茄醬、檸檬汁、辣椒醬拌勻後放置冰箱30分鐘

2.將墨西哥餅塗上酸奶，撒上培根丁，鋪上攪拌均勻的材料，撒上黑胡椒再撒上起司絲。

3.進烤箱烤 210℃ 8分鐘，即可享用美味薄餅。