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食材
- 墨西哥餅皮 *1
- 西洋芹 * 10g
- 黑橄欖 * 15g
- 青椒 * 10g
- 蕃茄 * 70g
- 墨西哥辣椒 * 15g
調味料
- 俄力岡香料 * 適量
- 蕃茄醬 * 1茶
- 檸檬汁 * 適量
- 素培根 * 5g
- 酸奶 * 適量
- 黑胡椒粒 * 適量
- 起司絲 * 適量
作法
- 將切好的材料放入一個容器中加入俄力岡香料、蕃茄醬、檸檬汁、辣椒醬拌勻後放置冰箱30分鐘
- 將墨西哥餅塗上酸奶，撒上培根丁，鋪上攪拌均勻的材料，撒上黑胡椒再撒上起司絲。
- 進烤箱烤 210℃ 8分鐘，即可享用美味薄餅。
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